Рекордный показатель вин-чемпионов

На конкурсе Vino Slovenija в Горней Радгоне наивысших оценок удостоились 13 образцов.

Любляна. На конкурсе, проводимом в рамках ежегодной выставки Agra в Горней Радгоне, избранные энологи в текущем году очень критически  оценивали качество вин.

Результаты нынешнего, уже 42-го по счёту, дегустационного конкурса, посвященного оценке качества словенских вин в международном контексте, более чем оптимистичны: звание чемпионов завоевали 11 марок вина.

Официальное объявление марок вин, победивших в конкурсе, и вручение всех наград состоится в День виноделов на 54 международной выставке достижений сельского хозяйства и лёгкой промышленности Agra, которая в конце августа откроется в Горней Радгоне.

 Дегустаторский триплет

Вина оценивались 4 комиссиями, состоявшими из словенских энологов и зарубежных гостей под председательством Моймира Вондра, заведующего кафедрой технологии виноделия факультета биотехнологий университета Любляны. В обеих профессиональных и весьма серьёзных дегустациях приняло участие 175 производителей с 493 марками вина. На 42-м конкурсе Vino Slovenija Gornja Radgona участвовало 166 производителей из 5-ти стран мира с 468 марками вина, которым энологи присудили 11 чемпионских наград, 27 больших золотых медалей, 93 золотых медали и 258 серебряных медалей. На 6-м конкурсе-дегустации вин из винограда, выращенного в органических условиях, приняло участие 9 производителей из Австрии и Словении с 25 марками вина.

В текущем году уже во второй раз параллельно состоялся и журналистский конкурс-дегустация. На этот раз – марки sauvignon урожая 2015 с небольшим содержанием сахара. Их оценивали: Даринко Корес, Марьетта Шоштарич, Йоже Розман, Бруно Габершек и Драго Вовк.

Разнообразие вкусов

Председатель обеих комиссий дегустаторов Моймир Вондра по факту публикации результатов конкурса отметил, что «качество оцениваемых вин является отражением прекрасного урожая, подарившего нам прекрасный букет запахов и вкуса». Такое большое количество присуждённых золотых медалей, по его словам, объясняется высоким качеством представленных марок вина. «Особенно меня восхитили сухие белые и зрелые красные вина. Некоторые из них достигли высокого результата в 90 баллов. Стоит отметить, что более половины из представленных марок вин были удостоены серебряных медалей. Это марки вина, которые отвечают вкусам и профессионала, и любителя. Не отстают от них и марки шампанского, которых могло бы быть и больше, учитывая значительное число производителей и незаполненную рыночную нишу. Последний день конкурса был отдан на откуп марок оригинальных вин категории «BIO». Они полностью опровергли точку зрения некоторых людей, полагавших, что это – вина с «врождённой» ошибкой. Это далеко не так. Мои поздравления виноделам. Вполне удался и журналистский конкурс-дегустация, который серьёзно оценивал вина марки sauvignon урожая 2015 года, и выбрал своего чемпиона», — подвёл итог обоих конкурсов Моймир Вондра.

 

Источник: delo.si