Словенский бизнес в Сенегале: от выпуска порошкового молока до очистки арахиса

«Если учесть особенности европейского мышления, то здесь всё организовывается совершенно по-другому», говорит Нико Продан. «Нужно адаптироваться. Мы твёрдо шли своим путём. Теперь же работа спорится».

Завод, построенный в городе Туба в 2010 году Нико Проданом и его тремя партнёрами, ежегодно производит 17 000 тонн очищенного арахиса и является самым большим заводом в Сенегале в этом сегменте.

На заводе компании Senslo за последний сезон вырастили 25 000 тонн арахиса и получили 17 000 тонн очищенных орешков.

Как вы открыли бизнес в Сенегале?

Случайно. Как турист я познакомился здесь с человеком, позднее посетившим меня в Словении, который интересовался продукцией для импорта в Сенегал. Мы начали поставлять туда порошковое молоко из молочных цехов Помурья. Занимались этим примерно пару лет. Когда начали заниматься арахисом, то сначала получили концессию на выкуп в некоторых регионах страны.

Продавали арахис местным маслобойням, но когда появилась возможность экспорта, мы попытались найти покупателей в Европе. Заключили контракт с компанией Soko Štark и поняли, что единственным условием своевременного выполнения договорных обязательств является наличие собственного завода. В противном случае, вы зависите от обещаний других, условия меняются, цены тоже …

Вы приобрели уже существующую компанию или же инвестировали в новую?

Мы построили новый завод в городе Тоуба (Touba), это второй по величине город Сенегала. Компания начала работать в 2008 году, а завод открыли в 2010 году.

 Senslo с юридической точки зрения — это сенегальская компания. Иностранцу сложно учредить компанию?

Нет, учредить компанию несложно. Дальнейшая работа – вот уже другая тема.

Что является основной трудностью при организации производственного предприятия?

Если учесть особенность нашей работы и европейское мышление, то здесь всё организовывается совершенно по-другому. Нужно адаптироваться, многие же быстро разочаровываются. Мы же твёрдо шли своим путём. Сначала было много проблем, теперь же работа спорится.

Кого вы принимаете на работу?

Руководящий персонал и начальники участков работают у нас на постоянной основе, поэтому мы преимущественно нанимаем сезонных рабочих. Когда производство идёт, на заводе трудится до 500 человек.

Производство – только сезонное?

Мы начинаем собирать арахис, когда он отцветает. Сейчас как раз высадили его, и завод временно закрыт. Снова начнём работать где-то в ноябре, до конца апреля или мая, в зависимости от урожайности.

Выращивание арахиса – конечная цель или вы планируете расширить производство на продукцию с более высоким уровнем переработки, с большей добавленной стоимостью?

Мы не собираемся производить конечный продукт. Если бы занимались обжаркой арахиса, начал бы идти срок годности и возникла бы проблема, каким образом их своевременно сбыть его конечному потребителю. В настоящее время c сырым арахисом мы покрываем объёмы работ, разумные в плане контрактов на поставки, которые мы можем получить. А имеющиеся возможности выращивания арахиса – еще большие, но в настоящее время покупательная способность не настолько велика. Спрос же, особенно в Китае, практически постоянно превышает предложение.

Какова оплата труда?

Обычный работник получает 150 евро в месяц, что для местных стандартов очень неплохой доход. Правда, работники трудятся всего полгода. Официанты же, к примеру, зарабатывают в Сенегале от 50 до 60 евро в месяц.

Что мы грызём?

Арахис или кикирики (земляные орешки) – это полевое растение, которое растёт в тропиках и субтропиках. Родом из Южной Америки. Относится к бобовым культурам – родственник боба и гороха, но стручки образуются в земле. Всего в мире выращивается 29 миллионов тон арахиса в год, большая часть используется в пищевой промышленности для приготовления сладких и соленых закусок, а также арахисового масла.

 

Источник: delo.si