Американский журнал Time включил ресторан Hiša Franko в число 100 мест в мире, которые «непременно стоит посетить»

Ресторан Hiša Franko (пос. Кобарид, регион Гориция), в котором работает лучший шеф-повар 2017 года в мире Анна Рош, по версии журнала Time, вошёл в число 100 мест в мире, рекомендованные к обязательному посещению. Предложения по кандидатурам вносили десять экспертов в сфере туризма, а также сотрудники редакции и многочисленные подписчики журнала.

Редакция американского издания включила в список музеи, парки, культурные учреждения, рестораны, бары и гостиницы. Ключевыми критериями оценки каждой кандидатуры стали качество, оригинальность, иновационность, устойчивость и респектабельность. В списке представлено 100 мест, расположенных в 48 странах мира на 6 континентах.

Напомним, что в нынешнем году Hiša Franko стал первым словенским рестораном в истории, вошедшим в число 50 лучших ресторанов мира (50 Best Restaurants).

Источник: rtvslo.si