Ана Рош – кращий кухар 2017 року

Шеф-кухар ресторану Hiša Franko Ана Рош була визнана кращим кухарем 2017 року у світі згідно з рейтингом академії 50 провідних ресторанів світу (The World’s 50 Best Restaurants). Академія опублікувала список лауреатів однієї з найпрестижніших кулінарних нагород 24 січня.

Ана Рош – один з провідних кухарів Словенії. Слава прийшла до неї після публікації Netfix в Інтернеті серії Chef’s Table з її участю. Звання кращого кухаря року їй присудили професійні кулінарні експерти та провідні кухарі. «Це моя найвища нагорода. Вже сама публікація на Netflix стала великим досягненням, а ця нагорода – результат голосування людей з усього світу, які подорожують саме як гурмани. Я особливо рада тому, що свої голоси мені віддали безліч моїх колег-кухарів », – задоволено відзначила Ана, яка наразі перебуває у відрядженні в гірськолижному центрі Alta Badia.

Джерело: svetkapitala.delo.si