Ана Рош – лучший повар 2017 года

Шеф-повар ресторана Hiša Franko Ана Рош стала лучшим поваром 2017 года в мире согласно рейтингу академии 50 ведущих ресторанов мира (The World’s 50 Best Restaurants). Список лауреатов одной из самых престижных кулинарных наград академия опубликовала 24 января.

Ана Рош – одна из ведущих поваров Словении. Слава пришла к ней в прошлом году после публикации Netfix серии Chef’s Table с ее участием. Звание лучшего повара года Анне Рош присудили профессиональные кулинарные эксперты и ведущие повара. «Это – моя самая высокая награда. Уже сама публикация в Netflix стала большим достижением, а эта награда – результат голосования людей со всего мира, которые путешествуют именно как гурманы. Я особенно рада тому, что свои голоса мне отдали множество моих коллег-поваров», – удовлетворенно отметила Ана, которая в эти дни находится в командировке в горнолыжном центре Alta Badia.

Источник: svetkapitala.delo.si