Пивний фестиваль в Словенії

Люблянський фестиваль пива, який розпочнеться 22 травня о 14:00, покликаний поліпшити культуру виготовлення і пиття пива. Як кажуть організатори, свято присвячується всім, кого хоча б трохи цікавить пиво. У п’ятницю та суботу в замку Кодельево можна буде поласувати мінімум 150 видами пива.

«Пивовар – як кухар, який грає з чотирма основними складовими: водою, ячменем, хмелем і дріжджами», – говорить Єрней Відмар, організатор нинішнього, четвертого за ліком Люблянського фестивалю пива.

На ньому будуть вперше представлені закордонні гості з Хорватії, Швеції та Німеччини. Наступного року фестиваль офіційно стане міжнародним.

Для передачі досвіду, за словами самих організаторів, вони зв’язалися з колегами з Німеччини. У Словенії відзначається зростання інтересу до подібних заходів, тому організатори вирішили провести такого роду фестиваль, об’єднавши в ньому як професійних пивоварів, так і простих любителів.

Джерело: delo.si