Самые востребованные профессии в сфере туризма. Профессиональная горничная

В преддверии MITT-2018, где компания 2ТМ принимает участие, мы решили поделиться свежими новостями сферы туризма и рассказать о самых востребованных сегодня профессиях в этой области в России. На прошлой неделе мы писали о менеджере по туризму. Сегодня на повестке дня текст о профессиональной горничной.

В XIX веке горничные считались обязательными жителями лучших аристократических домов Европы. Без них невозможно было представить жизнь семьи. Лучшие представители профессии были нарасхват и могли выставлять за свой труд очень высокую цену. В некоторых поместьях горничные являлись довольно богатыми людьми, которые могли позволить даже купить себе отдельный дом.

В XX веке в большинстве стран мира профессия горничной на какое-то время исчезла, сохранившись лишь в редких домах. С расцветом туризма необходимость в качественных обслуживающих кадрах возросла в разы, однако, культура эта ушла. Сегодня понятие горничной часто связывают с уборщицей, что является в корне неверным. Мы попробуем развенчать этот миф.

Итак, профессиональная горничная:

1. знает постановления, распоряжения, методические и другие руководящие материалы в области гостиничного обслуживания,
2. является носителем двух-трёх иностранных языков,
3. обеспечивает не просто чистоту в номере, но и комфортную атмосферу для гостей: консультирует по меню, напиткам, развлекательной программе, туристическим маршрутам,
4. ухаживает за одеждой постояльцев, домашними животными, в некоторых отелях присматривает за детьми,
5. знает обычаи других стран,
6. чётко следует правилам и нормам охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии,
7. знает стандарты и технологии уборки номеров.

Что интересно. В России профессиональная горничная может рассчитывать на среднюю оплату труда в 30-40 тыс. рублей. При этом крупные отели в США, странах Карибского бассейна, Австралии, региона Средиземноморья и в ряде стран Ближнего Востока предлагают среднегодовой оклад старшим горничным в размере порядка 40 тыс. долларов.