Ime Gorica znači brdo s vinogradom – i zaista, zbog povoljne klime, tamo uspijeva vinova loza od koje se uzgajaju razne sorte vina. Autohtone sorte su zelen, pinela, malvazija i rebula.

Photo: Unsplash/Klara Avsenik

Nova Gorica je stoljećima bila mjesto spoja slovenskog, romanskog i germanskog svijeta, a ljudi su si međusobno razmjenjivali sirovine i načine pripreme jela. Rezultat su mnogi kombinirani recepti i tradicionalne goriške poslastice, kao što su bleki (domaći rezanci), goriški gulaš s palentom, mulce (vrsta krvavice), goriški ražnjići u vinu, žvarcet (teleći umak koji se stavlja kao dodatak palenti, tjestenini, žgancima ili riži), mnoga goriška jela od radiča, pinca (blago zaslađeni praznični kruh), goriška gubanca (karakteristična praznična poslastica) itd.

Vinu i kuhinji u Novoj Gorici posebnu pozornost posvećuju tradicionalna događanja poput Festivala vina Šempas, Festival palente u Ozeljanu, Festival breskve u Prvačini i Festivala kestena u Vitovlju.

U Novoj Gorici očekuje vas zanimljiv niz studijskih programa – od prirodnih znanosti, inženjerstva, biotehnike, humanističkih znanosti, umjetnosti do poslovnih znanosti. Dostupno je još nekoliko slobodnih mjesta, pa požurite s prijavom.

Za više informacija o studijima i studijskim programima u Novoj Gorici kontaktirajte nas na education@2tm.si.

Konzultacije specijalista

Dobijte besplatne konsultacije


Pravila o privatnosti

Prijavite se
na studije
u Slovačkoj!





Politika zaštite osobnih podataka

×

Dobijte besplatne konsultacije


Pravila o privatnosti

х
[contact-form-7 404 "Not Found"]
X

Dobijte besplatne konsultacije


Pravila o privatnosti

х