Фестиваль шоколада в Радовлице

В Радовлице с 21 по 23 апреля пройдет традиционный Фестиваль шоколада и город на целый уик-энд превратится в сладкую столицу Словении. Вчера в магазине Gorenjka в Лесцах представили 100-килограммовую шоколадную скульптуру в образе талисмана торговой марки Gorenjka, созданную руками мастера ледовой скульптуры Миро Рисмонда. Также в магазине продемонстрировали изготовление 95-килограммовой плитки шоколада.

До обеда воскресенья огромная плитка шоколада, изготовленная к 95-летней годовщине работы компании Gorenjka, будет храниться в прохладном месте, а затем она станет сладким угощением для всех посетителей фестиваля. В прошлом году мероприятие посетило 55 000 человек, а в нынешнем, несмотря на апрельские капризы погоды, людей будет еще больше, отмечает представитель оргкомитета Наташа Микель, директор компании-оператора Turizem Radovljica.

Праздничные мероприятия пройдут по всему центру Радовлице – от Вурникового трга до Линхартового трга. В фестивале участвуют 40 производителей шоколада. Большинство из них представляет Словению, по одному участнику делегируют Италия и Хорватия. Почетным гостем фестиваля станет известный датский кондитер Миккел Фриис Холм Оттосен (Mikkel Friis Holm Ottosen), лауреат нескольких премий за свои шоколадные творения и автор книги о шоколаде.

Источник: delo.si