Фестиваль шоколаду в Радовліці

В Радовліці з 21 по 23 квітня проходитиме традиційний Фестиваль шоколаду. Місто на цілий уїк-енд перетвориться у солодку столицю Словенії. Вчора в магазині Gorenjka в Лесцах представили 100-кілограмову шоколадну скульптуру в образі талісмана торгової марки Gorenjka, створену руками майстра льодової скульптури Міро Рісмонда. Також в магазині продемонстрували виготовлення 95-кілограмової плитки шоколаду.

До обіду неділі величезна плитка шоколаду, виготовлена до 95-річної річниці роботи компанії Gorenjka, буде зберігатися у прохолодному місці, а потім вона стане солодким частуванням для всіх відвідувачів фестивалю. Минулого року захід відвідало 55 000 чоловік, а цього разу, незважаючи на квітневі примхи погоди, людей буде ще більше, зазначає представник оргкомітету Наташа Мікель, директор компанії-оператора Turizem Radovljica.

Святкові заходи проходитимуть по всьому центру міста Радовліца – від Вурнікового до Лінхартового трга. У фестивалі беруть участь 40 виробників шоколаду. Більшість з них представляє Словенію, по одному учаснику делегують Італія та Хорватія. Почесним гостем фестивалю стане відомий датський кондитер Міккел Фрііс Холм Оттосен (Mikkel Friis Holm Ottosen), лауреат кількох премій за свої шоколадні витвори та автор книги про шоколад.

Джерело: delo.si