Доход успешных флористов зависит от занятости последних дней октября.

Неделя перед 1 ноября – разгар сезона для флористов. В эти дни работа у них идет и днем, и ночью, а готовятся к таким пиковым датам они за несколько месяцев. Каковы их доходы?

florists

Возлагая цветы и зажигая свечи, мы выражаем свои чувства и привязанность к умершему человеку.

В воскресенье в Словении отмечали День памяти об усопших (Dan spomina na mrtve). В этот день большинство людей отправляются на кладбища, приводят в порядок могилы ушедших и дорогих им людей, возлагают цветы и зажигают свечи.

Цветыэто дань памяти об умерших, символический акт, который совершался еще в древних культурах. С ним мы выражаем наши чувства и привязанность к умершему.

Флористы работают день и ночь, не покладая рук, но дополнительных наемных работников не берут.

Неделя перед 1 ноября – «горячий» сезон продаж для флористов, одна из самых напряженных недель в году. Ведь за 7 дней мастерам цветочного дела нужно продать все, что они вырастили за предыдущие пять месяцев, так как после 1 ноября объемы продаж значительно снизятся. Об этом журналистам siol.net сообщили в флористической компании Vrtnarstvo in cvetličarstvo Miroslav Kurbus.

Первое ноября – особенный день для флористов, так же как Международный женский день и День святого Валентина. В эти дни флористы должны нарезать тысячи цветов и сделать сотни букетов и венков. С трудностями они справляются преимущественно своими силами. Все занятые на работе трудятся полный день, порой – ненормированно, зачастую даже в воскресенье накануне праздника.

«Дополнительных работников мы не нанимаем, преимущественно работаем своими силами и иногда занимаем людей из других программ. Наши сотрудники в этот период имеют повышенную нагрузку, что для разгара сезона вполне объяснимо», – рассказывает Янез Неродеж, директор компании по озеленению и цветочному оформлению PUP, в которой по программе садоводства занято 28 человек.

Надгробные венки по-прежнему продаются

В компании PUP, где объем бизнеса за последние годы несколько увеличился, а в прошлом году они получили значительный доход, говорят, что выручка от продаж до 1 ноября соответствовала запланированным показателям.

«Она несколько бóльшая, чем в прошлом году – покупается товар с пометкой «акция». Очевидно, привлекает эта надпись», – говорит Янез Неродеж и добавляет, что наиболее популярны готовые букеты, икебана, горшечные хризантемы и свечи.

За неделю до первого ноября отлично продаются букеты, икебаны, растения в горшках и свечи.

Об объемах проданных букетов и венков флористы в настоящее говорят с трудом, отмечая, однако, что за последние годы не наблюдалось ни каких-либо серьезных спадов, ни увеличения продаж. Больше изменилась структура продаж, – заявили в компании Gardenia Ars florae, где наблюдают незначительное снижение продаж стандартных венков.

«Покупатели интересуются, в основном, небольшими венками. За счет этого также увеличивается продажа свежесрезанных цветов. Многое, конечно, зависит от погодных условий, ведь низкие температуры препятствуют продаже свежесрезанных цветов», – говорит Томас Чампа, сотрудник компании Gardenia Ars florae.

О том, что спрос на цветы снизился незначительно, можно также сказать и по общему обороту десяти крупнейших флористических компаний. В прошлом году этот показатель составлял 27,6 млн. евро, в позапрошлом – 27,1 млн. евро, а в 2012 г. – 28 млн. евро.

Только 0,5 млн. евро убытков

В рейтинге флористических компаний в последние годы в плане выручки лидирует вышеуказанная компания PUP. В прошлом году с прибылью в 6,9 млн. евро она потеснила с первого места компанию Gardenia Ars Florae с 90 сотрудниками. Gardenia Ars Florae за последние 3 года (2012–2014 гг.) снизила объем убытков с 0,75 до 0,5 млн. евро. Прибыль этой компании за прошлый год составила 6,69 млн. евро. Третье место в рейтинге занимает Agrokor, которая занимается производством и сбытом сельскохозяйственных, садовых, цветочных и плодовых культур. Компания в прошлом году показала 4,24 млн. евро прибыли, что на 122 тыс. евро больше, чем в 2013 году, и на 410 тыс. евро больше, чем в 2012 году.

Ниже в рейтинге, по данным bizi.si, расположились следующие компании: Vrtko, proizvodno in trgovsko podjetje (3,53 млн. евро), Kmetija AG, podjetje za proizvodnjo, trgovino, storitve in gostinstvo (1,45 млн. евро), Vrtnarstvo in cvetličarstvo Miroslav Kurbus (1,11 млн. евро), Moga, družba za urejanje okolja (0,99 млн. евро), Veking, inženiring za pokopališko in pogrebno dejavnost, trgovina in gostinstvo (0,98 млн. евро), Terraplant, svetovanje in proizvodnja (0,94 млн. евро) и Almaja, proizvodnja, storitve in trgovina (0,73 млн. евро).

Во флористике в Словении зарегистрировано 507 компаний, из них большинство – частные предприниматели. Из этих компаний 112 – в Центральной Словении, 96 – в Подравье, 74 – в Савинском регионе.

Среди них – три четверти физических лиц, которые работают в одиночку или имеют до двух сотрудников. Одна пятая – общества с ограниченной ответственностью.

Процедур банкротства флористических компаний очень мало. В 2013 г. таковых было пять, в прошлом году – две, в текущем году – также две процедуры банкротства и одна процедура принудительного погашения долгов.

Больше всего новых флористических компаний, а таковых в Словении в 2015 году зарегистрировано 29, регистрируется в октябре (в текущем году – 9, в прошлом году – 13, в 2012 году – 11 новых компаний). Всего за прошлый год было открыто 52 новых флористических компании, а за 2013 год – 46.

Источники: siol.netbizi.si