Дохід успішних флористів залежить від зайнятості останніх днів жовтня.

Тиждень перед 1 листопада – розпал сезону для флористів. У ці дні робота у них йде і вдень, і вночі, а готуються до таких пікових дат вони за декілька місяців. Які їх доходи?florists

Покладаючи квіти і запалюючи свічки, ми висловлюємо свої почуття і прихильність до померлої людини.

У неділю в Словенії відзначали День памяті про покійних (Dan spomina na mrtve). У цей день більшість людей вирушають на цвинтарі, впорядковують могили померлих і дорогих їм людей, покладають квіти і запалюють свічки.

Квіти – це данина пам’яті про померлих, символічний акт, який відбувався ще в стародавніх культурах. З ним ми висловлюємо наші почуття і прихильність до померлого.

Флористи працюють цілодобово, не покладаючи рук, але додаткових найманих працівників не беруть.

Тиждень перед 1 листопада – «гарячий» сезон продажів для флористів, один із найнапруженіших тижнів на рік. Адже за 7 днів майстрам квіткової справи потрібно продати все, що вони виростили за попередні п’ять місяців, позаяк після 1 листопада обсяги продажів значно скоротяться. Про це журналістам siol.net повідомили в флористичної компанії Vrtnarstvo in cvetličarstvo Miroslav Kurbus.

Перше листопада – прикметний день для флористів, так само як Міжнародний жіночий день і День святого Валентина. У ці дні флористи повинні нарізати тисячі квітів і зробити сотні букетів і вінків. Труднощам вони дають раду переважно власними силами. Всі зайняті на роботі, працюють цілодобово, часом – ненормовано, часто-густо навіть у неділю напередодні свята.

«Додаткових працівників ми не наймаємо, переважно працюємо власними силами і іноді займаємо людей з інших програм. Наші співробітники в цей період мають підвищене навантаження, що для розпалу сезону цілком доречно», – розповідає Янез Неродеж, директор компанії з озеленення та квіткового оформлення PUP, в якій за програмою садівництва зайнято 28 осіб.

Надгробні вінки все ще продаються

У компанії PUP, де обсяг бізнесу останніми роками дещо збільшився, а торік вони отримали значний дохід, кажуть, що виручка від продажів до 1 листопада відповідала запланованим показникам.

«Вона трішки більша, ніж торік – купується товар з позначкою «акція». Вочевидь, приваблює цей напис», – говорить Янез Неродеж і додає, що найпопулярніші – готові букети, ікебана, рослини в горщиках і свічки.

За тиждень до 1 листопада відмінно продаються букети, ікебани, рослини в горщиках і свічки.

Про обсяги проданих букетів і вінків флористи наразі кажуть насилу, відзначаючи, однак, що останніми роками не спостерігалося ані яких-небудь серйозних спадів, ані збільшення продажів. Більше змінилася структура продажів, – заявили в компанії Gardenia Ars florae, де спостерігають незначне зниження продажів стандартних вінків.

«Покупці цікавляться здебільшого невеликими вінками. За рахунок цього також збільшується продаж свіжозрізаних квітів. Багато що, звичайно, залежить від погодних умов, адже низькі температури перешкоджають продажеві свіжозрізаних квітів», – говорить Томас Чампа, співробітник компанії Gardenia Ars florae.

Про те, що попит на квіти знизився несуттєво, можна також сказати і по загальному обороту десяти найбільших флористичних компаній. Торік цей показник становив 27,6 млн. євро, в позаминулому – 27,1 млн. євро, а 2012 року – 28 млн. євро.

Тільки 0,5 млн. євро збитків

У рейтинзі флористичних компаній останніми роками щодо виручки лідирує вищевказана компанія PUP. Торік з прибутком в 6,9 млн. євро вона потіснила з першого місця компанію Gardenia Ars Florae з 90 співробітниками. Gardenia Ars Florae за останні 3 роки (2012–2014 рр.) зменшила обсяг збитків з 0,75 до 0,5 млн. євро. Прибуток цієї компанії торік склав 6,69 млн. євро. Третє місце в рейтинзі посідає Agrokor, яка займається виробництвом і збутом сільськогосподарських, садових, квіткових і плодових культур. Компанія торік показала 4,24 млн. євро прибутку, що на 122 тис. євро більше, ніж 2013 року, і на 410 тис. євро більше, ніж 2012 року.

Нижче в рейтинзі, за даними bizi.si, розташувалися наступні компанії: Vrtko, proizvodno in trgovsko podjetje (3,53 млн. євро), Kmetija AG, podjetje za proizvodnjo, trgovino, storitve in gostinstvo (1,45 млн. євро), Vrtnarstvo in cvetličarstvo Miroslav Kurbus (1, 11 млн. євро), Moga, družba za urejanje okolja (0,99 млн. євро), Veking, inženiring za pokopališko in pogrebno dejavnost, trgovina in gostinstvo (0,98 млн. євро), Terraplant, svetovanje in proizvodnja (0,94 млн. євро) і Almaja, proizvodnja, storitve in trgovina (0,73 млн. євро).

У флористиці в Словенії зареєстровано 507 компаній, з них більшість – приватні підприємці. З цих компаній 112 – у Центральній Словенії, 96 – у Подрав’ї, 74 – в Савінському регіоні.

Серед них – три чверті фізичних осіб, які працюють поодинці або мають до двох співробітників. Одна п’ята – товариства з обмеженою відповідальністю.

Процедур банкрутства флористичних компаній дуже мало. 2013 року таких було п’ять, торік – дві, в поточному році – також дві процедури банкрутства та одна процедура примусового погашення боргів.

Найбільше нових флористичних компаній, а таких у Словенії 2015 року зареєстровано 29, реєструється у жовтні (у поточному році – 9, торік – 13, 2012 року – 11 нових компаній). Загалом торік було відкрито 52 нових флористичних компанії, а 2013 року – 46.

Джерела: siol.net, bizi.si