Гренадірмарш – варена картопля з макаронами

Складові:

  1. 1/2 цибулини (приблизно 60 г),
  2. 2 ст. л смальцю,
  3. 3 великих картоплини (приблизно 600 г),
  4. 200 г макаронів,
  5. 1 ч. л. солі,
  6. перець за смаком.

Приготування

Почистити картоплю, нарізати на четвертинки і зварити в підсоленій воді до готовності (приблизно 20 хвилин). Паралельно зварити макарони, також в підсоленій воді.

Розтопити смалець і обсмажити в ньому цибулю, нарізану півкільцями, до золотистого відтінку. Додати зварені макарони і тонко нарізану картоплю. Все ретельно перемішати.

Посолити і поперчити за смаком.

Джерело: kulinarika.net