Гренадирмарш – варёный картофель с макаронами

Ингредиенты:

  1. 1/2 луковицы (примерно 60 г),
  2. 2 ст. л смальца,
  3. 3 крупных картофелины (примерно 600 г),
  4. 200 г макарон,
  5. 1 ч. л соли,
  6. перец по вкусу.

Приготовление

Очистить картофель, нарезать на четвертинки и сварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут). Параллельно сварить макароны, также в подсоленной воде.

Растопить смалец и обжарить в нём лук, нарезанный полукольцами, до золотистого оттенка. Добавить сваренные макароны и тонко нарезанный картофель. Всё тщательно перемешать.

Посолить и поперчить по вкусу.

Источник: kulinarika.net