Итальянское издание L’Espresso высоко оценило словенский ресторан

В Hiša Franko работает лучший шеф-повар мира Ана Рош. Ресторан является самым известным в Словении.

Итальянский путеводитель L’Espresso уже несколько лет включает в свой список и словенские рестораны, находящиеся в приграничных населённых пунктах.

Помимо ресторана из Кобарида высшей награды также удостоились 15 итальянских ресторанов, в том числе, заведения, имеющие по 3 звезды Мишлена. В L’Espresso на 2018 год были включены ещё два словенских ресторана – Gostilna pri Lojzetu в усадьбе Zemono, и Dam в Новой Горице.

Источник: siol.net