Медові трубочки з корицею і родзинками

Складові:

  • 1 кг білого борошна,
  • 300 г тростинного цукру,
  • 300 г меду,
  • 400 г вершкового масла,
  • 4 яйця,
  • 500 г родзинок,
  • 1 ч. л меленої кориці,
  • 1 ч. л подрібненої гвоздики,
  • 1 ч. л харчової соди,
  • 1 ст. л какао-порошку,
  • 1 ст. л меленого шоколаду,
  • цедра лимона.

Борошно, цукор, мед, вершкове масло, яйця, мелену корицю, подрібнену гвоздику, родзинки, какао і шоколад ретельно перемішати для отримання гладкої однорідної маси.

Масу покласти в поліетиленовий пакет, ущільнити і поставити на ніч у холодильник. Наступного дня вийняти охолоджене тісто з пакета, нарізати невеликими кубиками. Потім сформувати трубочки.

Викласти їх на деко, покрите папером для випічки і поставити в духовку, розігріту до 170º C. Випікати 12 хвилин.

Джерело: rtvslo.si