Медовые трубочки с корицей и изюмом

Ингредиенты:

  • 1 кг белой муки,
  • 300 г тростникового сахара,
  • 300 г мёда,
  • 400 г сливочного масла,
  • 4 яйца,
  • 500 г изюма,
  • 1 ч. л молотой корицы,
  • 1 ч. л измельчённой гвоздики,
  • 1 ч. л пищевой соды,
  • 1 ст. л какао-порошка,
  • 1 ст. л молотого шоколада,
  • цедра лимона.

Приготовление

Муку, сахар, мёд, сливочное масло, яйца, молотую корицу, измельчённую гвоздику, изюм, какао и шоколад тщательно перемешать для получения гладкой однородной массы.

Массу положить в полиэтиленовый пакет, уплотнить и поставить на ночь в холодильник. На следующий день вынуть охлаждённое тесто из пакета, нарезать небольшими кубиками. Затем сформировать трубочки.

Выложить их на противень, покрытый бумагой для выпечки и поставить в духовку, разогретую до 170º C. Выпекать 12 минут.

Источник: rtvslo.si