Он обеспечил молочный магазин миллионом литров молока

Крупнейший поставщик сети молочных магазинов Mlekarne Celeia – это фермер Конечник из Шентьяжа при Дравограду.

Словень Градец – ассоциация фермеров и работников лесного хозяйства Каринтии (Koroška kmetijsko-gozdarska zadruga) в прошлом году произвела и продала Mlekarne Celeia 26 миллионов литров молока – это максимальный показатель среди семнадцати сельскохозяйственных кооперативов, сотрудничающих с сетью молочных магазинов из Целье.

В эту сеть молочных магазинов выкупается только словенское молоко. В прошлом году Mlekarne Celeia получили 57,7 миллионов евро выручки. Большая часть продаж – примерно 75% – приходится на внутренний рынок, а оставшаяся часть – на зарубежный. Финансовый год, по словам директора Марьян Якоба, они завершили с положительной динамикой. В сети молочных магазинов прогнозируют, что рыночные условия, которые были характерны для прошлого года, сохранятся и в текущем году. Таким образом, они ожидают, что из-за большого запаса молока на европейском рынке цены выкупа молока продолжат снижаться.

«В связи с этим мы не видим свет в конце тоннеля, хотя наша цена – 28 центов за литр – превышает средний показатель по Словении и даже по ЕС», — отметил Марьян Якоб.

Укрепление собственной торговой марки

В сети молочных магазинов планируют и далее укреплять свою собственную торговую марку Zelena dolina. В текущем году также планируется покупка аппарата для наполнения пластиковых бутылок и строительство хранилища для промежуточных товаров. Предполагается, что Mlekarna Celeia с июля будет предлагать потребителям жидкий йогурт в пластиковых бутылках.

«Новая линия разлива позволит заполнять шесть тысяч бутылок в час», — прогнозирует Марьян Якоб, и отмечает, что они надеются на лучшие времена, потому что за период его управления компанией такого кризиса в молочной отрасли до сих пор ещё не было.

В целом Mlekarna Celeia в прошлом году от всех производителей приобрела 97 миллионов литров молока, а в течение этого года в сети магазинов планируют превысить порог в 100 миллионов литров, что принесёт ей дальнейший рост в пределах от шести от 6 до 8%. Большую часть молока Mlekarna Celeia приобрела у ассоциации фермеров и работников лесного хозяйства.

Каринтии, на втором и третьем местах – Фермерский кооператив Шалешська долина (Kmetijska zadruga Šaleška dolina) и Фермерский кооператив Шмарье (Kmetijska zadruga Šmarje).

Среди индивидуальных производителей первое место по объему произведенного молока заняли Нина и Харальд Конечник из Шентьяжа при Дравограду: 1 129 806 литров молока; второе место – у фермы Хедл из Радле-об-Драви (652 991 литров молока), а третье место заняли Йожица и Франчишек Ротник из Шоштанья (545 540 литров молока).

«Все производители молока, в том числе наши собственные, стараются возместить негативный эффект от снижения закупочных цен более высокими объемами. Это представляет собой серьезный вызов нашей сети молочных магазинов. В радиусе тысячи километров от неё в направлении на север, юг, восток и запад. Поэтому мы интенсивно ищем новые рынки. Нового покупателя мы уже нашли в Косово, и в скором времени он также будет в Албании», — заявил на встрече крупнейших поставщиков директор Mlekarne Celeia Марьян Якоб.

Источник: delo.si