Studenti Visoke strukovne škole Velenje išli su na stručne ekskurzije i posetili kompanije Celjske mesnine d. o. o. i Pivovarna Laško d. d.

U sredu, 12. decembra 2018. studenti prve godine turizma Visoke strukovne škole Velenje su u okviru predmeta Osnove gastronomije i Ekonomija preduzetništva posetili su kompanije Celjske mesnine d.o.o. i Pivovarna Laško d.d.

U kompaniji Celjske mesnine studenti su se upoznali  sa radionicama za proizvodnju  kuvanih i dimljenih kobasica i drugih proizvoda od mesa. Kompanija Celjske mesnine ima sopstveni brend z’dežele, sopstvene trgovačke lance i svake godine proizvode više od 20 000 tona različitih proizvoda. Njihov kvalitet potvrđuju međuanrodni standardi HACCP, ISO i IFS. Studenti su se u to uverili i lično, probavši proizvode kompanije.

U Pivovarni Laško d.d. studenti su se upoznali sa procesom proizvodnje bezalkoholnih napitaka i piva, a posetili su i muzej kompanije. Dokaz kvaliteta proizvoda ovde je voda iz srca živopisnih brda i „zeleno zlato“, savinjski hmelj prve klase. Obilazak je završen degustacijom proizvoda firme.

Izvor: vss.scv.si