Predstavnici Fakulteta za turizam u Mariboru u okviru projekta Geofood posjetili su Holandiju

Članovi osoblja Fakulteta za turizam Sveučilišta u Mariboru doc. dr. Maja Turnšek, asis. Barbara Pavlakovič i pred. Katja Čanžar, u okviru projekta Geofood, zajedno s općinom Brežice organizirali su studijsko putovanje u Holandiju. Sudjelovali su predstavnici fakulteta i općine, kao i lokalni proizvođači prehrambenih proizvoda.

U sklopu ekskurzije, sudionici su prisustvovali službenoj ceremoniji otvaranja istraživačkog centra za akvaponiku na Sveučilištu u Vageningenu. Također, slovenski predstavnici posjetili su niz staklenika i farmi u Holandiji.

Projekt Geofood dio je većeg europskog projekta Geothermica (projekt ERANET Cofund GEOTHERMICA, projekt br. 731117, koji sufinancira Europska komisija), čiji je cilj promocija korištenja geotermalnih resursa. Geofood aktualizira korištenje geotermalne energije za zagrijavanje staklenika, u kojem možete postaviti akvaponski sustav – paralelni uzgoj ribe i povrća pomoću ribljeg otpada za gnojenje biljaka. Istovremeno, vrijednost postojećeg sustava može se povećati pretvaranjem u turističku ponudu. Partneri na projektu su Sveučilište u Vageningenu, LandIng Aquaculture i Ammerlaan (Holandija), Sveučilište Samraekt (Island), Sveučilište u Mariboru i općina Brežice, Slovenija.

Izvor: um.si