Рекордний показник вин-чемпіонів

На конкурсі Vino Slovenija в Горній Радгоні найвищих оцінок удостоїлися 13 зразків.

Любляна. На конкурсі, проведеному у рамках щорічної виставки Agra в Горній Радгоні, обрані енологи в поточному році дуже прискіпливо оцінювали якість вин.

Результати нинішнього, вже 42-го за рахунком, дегустаційного конкурсу, присвяченого оцінці якості словенських вин в міжнародному контексті, більш ніж оптимістичні: звання чемпіонів завоювали 11 марок вина.

Офіційне оголошення марок вин, які перемогли в конкурсі, і вручення нагород відбудеться в День виноробів на 54 міжнародній виставці досягнень сільського господарства і легкої промисловості Agra, яка в кінці серпня відкриється в Горній Радгоні.

Дегустаторский триплет

Вина оцінювалися 4 комісіями, що складалися з словенських енологів і зарубіжних гостей під головуванням Мойміра Вондра, завідувача кафедри технології виноробства факультету біотехнологій університету Любляни. В обох професійних і вельми серйозних дегустаціях взяло участь 175 виробників з 493 марками вина. На 42-му конкурсі Vino Slovenija Gornja Radgona брало участь 166 виробників з 5-ти країн світу з 468 марками вина, яким енологи присудили 11 чемпіонських нагород, 27 великих золотих медалей, 93 золотих медалі та 258 срібних медалей. На 6-му конкурсі-дегустації вин з винограду, вирощеного в органічних умовах, взяло участь 9 виробників з Австрії та Словенії з 25 марками вина.
У поточному році вже вдруге паралельно відбувся і журналістський конкурс-дегустація. На цей раз – марки sauvignon врожаю 2015 з невеликим вмістом цукру. Їх оцінювали: Даринка Корес, Марьетта Шоштаріч, Йоже Розман, Бруно Габершек і Драго Вовк.

Різноманітність смаків

Голова обох комісій дегустаторів Моймір Вондра за фактом публікації результатів конкурсу зазначив, що «якість оцінюваних вин є відображенням прекрасного врожаю, який подарував нам чудовий букет запахів і смаку». Така велика кількість присуджених золотих медалей, за його словами, пояснюється високою якістю представлених марок вина. «Особливо мене вразили сухі білі і зрілі червоні вина. Деякі з них досягли високого результату в 90 балів. Варто зазначити, що більше половини з представлених марок вин були удостоєні срібних медалей. Це марки вин, які відповідають смакам і професіонала, і любителя. Не відстають від них і марки шампанського, яких могло б бути і більше, з огляду на значне число виробників і незаповнену ринкову нішу. Останній день конкурсу був відданий на відкуп маркам оригінальних вин категорії «BIO». Вони повністю спростували точку зору деяких людей, які вважали, що це – вина з «вродженою» похибкою. Це далеко не так. Мої вітання виноробам. Цілком вдався і журналістський конкурс-дегустація, який серйозно оцінював вина марки sauvignon врожаю 2015 року, і вибрав свого чемпіона», – підвів підсумок обох конкурсів Моймір Вондра.

 

Джерело: delo.si