Сладкие «шпецли» с джемом

Для любителей вкусных десертов на скорую руку. Приготовление займёт всего 10 минут.

Ингредиенты:

  1. 250 гр. жидкого теста («шпецли»)
  2. 3 ложки масла
  3. соль
  4. 2 столовые ложки панировочных сухарей
  5. сахар и джем по вкусу

Приготовление:

1. Жидкое тесто порционно вылить в кипящую воду, проварить, процедить и отставить.

2. В сковороде разогреть масло, панировочные сухари. Через минуту высыпать «шпецли», немного обжарить.

3. Подсластить по вкусу, хорошо перемешать.

4. Выложить на тарелку. Подавать с джемом.

Отличный вкус обеспечит столовая ложка или две семян молотого мака или кокосового ореха, вместо джема подойдёт и чуть тёплое варенье из свежих фруктов.

Полезный совет: Если у вас маленькая сковородка, готовьте в два этапа.

Версия: «Шпецли» можно приготовить немного по-другому. В тесто добавить чуть больше муки и приготовить домашнюю лапшу. Просушить на воздухе или в духовке. Дальше готовить по обычному рецепту.

Источник: delo.si