Сливовий десертний суп

Нескладна в приготуванні здорова і поживна страва. Подається холодною або теплою.

Складові

  1. 0,5 кг свіжих або заморожених слив без кісточок,
  2. 0,5 л води,
  3. 1 чайна ложка порошку кориці,
  4. половина чайної ложки імбирного порошку,
  5. або 3 см³ свіжого тертого імбиру,
  6. підсолена вода (за смаком),
  7. 50-100 мл вина (напівсухого або напівсолодкого),
  8. 1 кг гарбуза.

Приготування

Проварити сливи впродовж 10 хвилин, додати спеції і все разом збити ручним блендером. Можна прикрасити маргаритками, первоцвітом звичайним, фіалкою запашною або квітами кульбаби. Все – їстівне і корисне!

Джерело: zazdravje.net