Сливовый десертный суп

Несложное в приготовлении здоровое и питательное блюдо. Подаётся холодным или тёплым.

Ингредиенты

  1. 0,5 кг свежих или замороженных слив без косточек,
  2. 0,5 л воды,
  3. 1 чайная ложка порошка корицы,
  4. половина чайной ложки имбирного порошка,
  5. или 3 см³ свежего тёртого имбиря,
  6. подсоленная вода (по вкусу),
  7. 50–100 мл вина (полусухого или полусладкого),
  8. 1 кг тыквы.

Приготовление

Проварить сливы в течение 10 минут, добавить специи и всё вместе взбить ручным блендером. Можно украсить маргаритками, первоцветом обыкновенным, фиалкой душистой или цветами одуванчика. Всё – съедобно и полезно!

Источник: zazdravje.net