Словенец Сашо Кастелиц придумал форму для выпекания пиццы за 3 минуты

Испечь пиццу без духовки? Теперь это возможно. Словенец Сашо Кастелиц из Трбовле завершил сбор средств на форму для выпечки пицц Ironate. Его кампанию на сайте Kickstarter поддержало свыше 1 000 человек, пожертвовавших на изготовление формы более 133 тыс евро.

Эта сумма превзошла ожидания Кастелица, который рассчитывал собрать 20 тыс долларов США (чуть более 18 тыс евро).  Форма представляет собой стальной контейнер, крышку и съемные деревянные ручки. По его словам, в 2017 г он хочет оптимизировать производство и собрать команду разработчиков для модернизации Ironate. Словенский изобретатель планирует усовершенствовать форму, в производстве также находится удлинитель, который сделает форму более вместительной и позволит выпекать хлеб и другие хлебобулочные изделия прямо на плите.

Пицца как из  печи

Разработчики отмечают, что для приготовления пиццы больше не потребуется духовка, потому что всего за 10 минут на плите форма разогревается до 430 градусов Цельсия, а на выпечку пиццы нужно всего 3 минуты.

Свое вдохновение организаторы почерпнули из кулинарного мастерства бабушкиных времен. Целью проекта было соединить старинные традиции выпекания в формах с современными материалами и технологиями. Именно благодаря этим материалам, способу приготовления и структуре формы кажется, что пицца приготовлена в настоящей печи.

Команда разработчиков добавляет, что форму можно также использовать для приготовления других блюд.

Источник: rtvslo.si