Словенець Сашо Кастеліц придумав форму для випікання піци за 3 хвилини

Чи хотіли би Ви спекти піцу без духовки? Тепер це можливо. Словенець Сашо Кастеліц з Трбовле завершив збір коштів на форму для випічки піц Ironate. Його кампанію на сайті Kickstarter підтримало понад 1 000 осіб, які пожертвували на виготовлення форми більш 133 тис. євро.

Зібрана сума перевищила очікування Кастеліца, який розраховував зібрати 20 тис. доларів США (трохи більше 18 тис. євро). Форма являє собою сталевий контейнер, кришку та дерев’яні ручки, що знімаються. За його словами, у 2017 році він збирається оптимізувати виробництво та зібрати команду розробників для модернізації Ironate. Словенський винахідник планує вдосконалити форму. Також на стадії виробництва знаходиться подовжувач, який зробить форму більш місткою та дозволить випікати хліб та інші хлібобулочні вироби прямо на плиті.

Піца як щойно з печі

Розробники відзначають, що для приготування піци духовка більше не буде потрібна, адже всього за 10 хвилин на плиті форма розігрівається до 430 градусів Цельсія, а на випічку піци потрібно всього 3 хвилини.

Своє натхнення організатори почерпнули з кулінарної майстерності бабусиних часів. Метою проекту було з’єднати старовинні традиції випікання у формах із сучасними матеріалами та технологіями. Саме завдяки цим матеріалам, способу приготування та структурі форми,  виникає відчуття нібито піца була приготовлена у справжній печі.

Команда розробників зазначає, що форма може також бути використана для приготування інших страв.

Джерело: rtvslo.si