Словенія удостоєна звання Європейського гастрономічного регіону-2021

У понеділок, 8 жовтня 2018 року, на урочистій церемонії в Брюсселі Словенія була удостоєна звання Європейського гастрономічного регіону-2021. Церемонія відбулася у рамках Європейського тижня регіонів та міст в приміщенні постійного представництва Словенії в ЄС. Виступаючи на заході, Посол Словенії в Бельгії Радо Дженоріо зазначив, що Словенія має 24 гастрономічних регіони і 365 страв та напоїв місцевої кухні. В церемонії також взяли участь державний секретар міністерства сільського господарства, лісового господарства та продовольства Таня Стрніша і представниця міністерства економічного розвитку і технологій Єва Штравс Подлогар.

Дана нагорода відкриває перед країною нові перспективи просування туристичних послуг і традиційних продуктів харчування – солі, меду, вина. Багато з них вже захищені на рівні ЄС, наприклад, вино Теран, Краньська ковбаса, Прекмурська гібаніца і сир Толмінц.

У другій половині 2021 року Словенія також головуватиме в ЄС, що стане додатковою можливістю для просування словенських страв і вин, відзначають її представники.

Проект Європейського гастрономічного регіону реалізується з 2016 року. Щорічно експертне журі вибирає 1-3 кандидатів на це звання. Концепція проекту розроблена Міжнародним інститутом гастрономії, культури, мистецтва і туризму.

У проекті задіяно 16 державних і приватних структур, серед яких – Словенська туристична організація, міністерство економічного розвитку і технологій, міністерство сільського господарства, лісового господарства та продовольства, міністерство закордонних справ, міністерство охорони здоров’я, міністерство культури, Торгово-промислова палата, Туристичний союз, Приморський університет і Словенський етнографічний музей. Посли проекту – Янез Богатай, Лука Кошір, Міру Шеміч і Анна Рош.

Словенія – перша країна в Європі, яка удостоєна цього звання. Раніше його отримували тільки регіони: в 2016 році – Каталонія (Іспанія) і Мінью (Португалія), у 2017 році – Орхус (Центральна Данія), Східна Ломбардія (Франція) і Гауя – Рига (Латвія), в 2018 році – Голуей (Західна Ірландія) і Північний Брабант (Нідерланди), в 2019 році звання носитимуть Сібіу (Румунія) і Південний Ей (Греція), а в 2020 – Куопіо (Фінляндія).

Джерело: siol.net