Словенське ігристе вино Bjana серед вин світової еліти

Bjana – це елітне словенське ігристе вино, яке вже давно стало візитною карткою будь-якого ресторану в Словенії. Вина марки Bjana в останні роки гідно конкурують з шампанськими винами.

Витончений аромат, шиплячі бульбашки, благородний кремовий відтінок, елегантність і свіжість – ось справжні якості Bjana. Багато хто віддає перевагу ігристому вину Bjanin brut з сортів Шардоне і Ребола, яке витримувалося не менше двох років, а також вину brut rose – візитній картці винного льоху родини Сірк.

Ігристе вино льоху Сірк двічі удостоювалося платинової нагороди на міжнародній дегустації Decanter (у 2015 та 2017 роках), отримуючи 95 балів зі 100. Ігристе вино на основі піно-нуар з додаванням Реболи для свіжості й цього року удостоїлося платинової нагороди на весняній дегустації Decanter в Лондоні, що також вдалося тільки відомому шампанському Taittinger (Франція), ціна якого коливається від 110 до 260 євро за пляшку. Для порівняння: імпортер вин Bjana – Merit – продає brut rose всього за 21 євро.

 

За словами Грегора Фріца, директора програми виробництва напоїв Merit, подібні нагороди покращують репутацію вина в очах покупців. Минулого року продажі вин Bjana виросли на 30%, а цього року – вже на 20%.

«Для нас подібні нагороди це, скоріше, психологічний фактор вони підвищують нашу самосвідомість, підтверджують, що ми на вірному шляху», розповідає винороб Міран Sirk, коментуючи свою колекцію медалей Decanter: бронза (88 балів) за вино cuvee prestige, срібло (90 балів) за brut zero, золото (95 балів) за brut і вже згадана раніше платина (95 балів) за brut rose. Всі чотири зразки і всі чотири види ігристих вин Bjana, відправлені на конкурс, були удостоєні престижних нагород.

Джерело: rtvslo.si