Словенській торговій марці цукерок Šumi – 140 років

Найвідомішій словенській торговій марці цукерок Šumi виповнюється 140 років. На честь цієї події компанії Žito, Podravka спільно зі Словенським етнографічним музеєм підготували спеціальну виставку «Šumi – 140 років: Цукерки всіх поколінь» («Šumi 140 let: Bonboni vseh generacij»). Виставка буде відкрита для відвідувачів Словенського етнографічного музею до 17 січня. Вона познайомить всіх бажаючих з історією першої та єдиної словенської фабрики виготовлення цукерок.

Витоки – в Любляні, сьогодні виробництво працює в Кршко

Історія торгової марки Šumi розпочалася у 1876 році, коли Франц та Йосіпіна Шуми відкрили кондитерську на Конгреснем тргу в Любляні. Тоді вони вручну виготовляли різні види цукерок, шоколад, печиво, джем, готували малиновий сік й інші солодощі. За словами спікерів урочистої церемонії, яка відбулася 15 листопада, ручна праця була автоматизована тільки у 1964 році.

«Весь час вона вважалася провідною компанією»

У 1923 році в компанії налічувалося 30 працівників, які виготовляли приблизно 400 тонн кондитерських виробів та солодощів на рік. Сьогодні Šumi випускає 700 мільйонів цукерок, які експортуються до 41 країни світу.

Виставку підготували Адела Пукл та Міха Шпічек з Словенського етнографічного музею. Організатори продемонстрували різні предмети, упаковки, документальні матеріали, оголошення в газетах та на телебаченні.

Najbolj znani slovenski bonboni

Люстра з більш ніж 4000 цукерок

Цікавий факт: якби одна людина захотіла з’їсти усі цукерки, виготовлені компанією Šumi, вона мала би з’їдати 100 цукерок на день й жити 19 000 років. «Якщо викласти 700 мільйонів цукерок одну за одною, а саме стільки становить річний обсяг виробництва, то у підсумку отримаємо змія завдовжки 21 000 кілометрів».

Najbolj znani slovenski bonboni

Одним з оригінальних експонатів виставки стала люстра, зроблена з цукерок. На її виготовлення знадобилося 4 500 цукерок Šumi, а важить вона 27 кг. Люстру з цукерок оформляли 11 осіб, які «вишивали» її протягом 45 годин.

Джерело: rtvslo.si