Студентка Университета в Новой Горице взяла серебро на международном конкурсе дегустаторов

Ванесса Клинец, студентка высшей школы виноградарства и виноделия Университета в Новой Горице, заняла второе место на международном конкурсе молодых дегустаторов Paris Agricultural Show. В финале конкурса Ванесса Клинец уступила лишь студенту из Франции, поэтому была награждена серебряной медалью.

На первом этапе её соперниками были 24 студента из 12 стран мира. Участники соревнования должны были подготовить маркетинговый проект на тему умеренного и ответственного винопития. С помощью коллеги-студента она решила снять короткометражный фильм. На заключительном этапе конкурса участники, кроме определения характеристик вина, должны были рассказать, каким образом они бы его подавали к столу и к каким блюдам его рекомендовали.

Ванесса Клинец родом из винодельческого края Горишка Брда. Её семья уже не один год занимается виноградарством и виноделием. Она также решила посвятить себя этому делу и заняться предпринимательством. У девушки уже есть множество бизнес-идей. Желания и мотивации ей также не занимать.

Источник: m.delo.si