Студентка Університету в Новій Гориці взяла срібло на міжнародному конкурсі дегустаторів

Ванесса Клінєц, студентка вищої школи виноградарства і виноробства Університету в Новій Гориці, посіла друге місце на міжнародному конкурсі молодих дегустаторів Paris Agricultural Show. У фіналі конкурсу Ванесса поступилася лише студенту з Франції, тому була нагороджена срібною медаллю.

На першому етапі її суперниками були 24 студента з 12 країн світу. Учасники змагання повинні були підготувати маркетинговий проект на тему помірного і відповідального винопиття. За допомогою колеги-студента Ванесса вирішила зняти короткометражний фільм. На заключному етапі конкурсу учасники, крім визначення характеристик вина, повинні були розповісти, яким чином вони б його подавали до столу і до яких страв його рекомендували.

Ванесса Клінец родом з виноробного краю Горишка Брда. Її сім’я вже не один рік займається виноградарством і виноробством. Вона також вирішила присвятити себе цій справі і зайнятися підприємництвом. У дівчини вже є безліч бізнес-ідей. Бажання і мотивації їй також не позичати.

Джерело: m.delo.si