Студенты Колледжа Веленье посетили с профессиональными экскурсиями компании Celjske mesnine d. o. o. и Pivovarna Laško d. d.

В среду, 12 декабря 2018 года, студенты первого курса учебной программы «Индустрия туризма» Колледжа профессионального образования Веленье в рамках предметов «Основы гастрономии» и «Экономика предпринимательства» посетили компании Celjske mesnine d. o. o. и Pivovarna Laško d. d.

В компании Celjske mesnine студенты ознакомились с работой цеха по производству вареных и копчёных колбас и других мясных продуктов. Компания Celjske mesnine имеет собственную торговую марку z’dežele, собственные розничные сети и ежегодно производит более 20 000 тонн различной продукции. Её качество соответствует международным стандартам HACCP, ISO и IFS. Студенты убедились в этом на собственном опыте, попробовав изделия компании.

В Pivovarna Laško d. d. участники экскурсии ознакомились с процессом производства безалкогольных напитков и пива, а также посетили музей компании. Залог качества производимой здесь продукции – вода из недр первозданных живописных холмов и «зелёное золото» – первоклассный савиньский хмель. Экскурсия завершилась дегустацией продукции компании.

Источник: vss.scv.si