Томаж Фартек другий рік поспіль отримує звання кращого бармена Словенії

В м. Римське-Топліце завершився 27-й чемпіонат країни з приготування коктейлів. У категорії коктейлі-аперитиви змагалося 12 професійних барменів.

Звання чемпіона країни, як і рік тому, знову завоював Томаж Фартек, що приготував оригінальний коктейль з джина, вермуту, апельсинового лікеру і свіжо вичавленого лимонного соку. Для прикраси келиха переможець використовував апельсинову кірку і есенцію ефірного масла лайма. «На смак – сухий коктейль приємного зеленого кольору», – так охарактеризував напій президент Союзу барменів Словенії Алєш Огрін.

Друге місце журі присудило Анже Шміту з Веленьє, третє – Йожефу Фартеку. Нагороди за професіоналізм була удостоєна Міра Хот із Любляни.

У жовтні поточного року Томаж Фартек візьме участь у чемпіонаті світу, який відбудеться в Естонії.

Нагадаємо, раніше студентка вищої школи виноградарства і виноробства Університету в Новій Гориці Ванесса Клінєц здобула срібну нагороду на міжнародному конкурсі молодих дегустаторів Paris Agricultural Show, поступившись в боротьбі за першість лише студенту з Франції.

Відзначимо, що такі досягнення для Словенії – країни, що славиться розвиненим туризмом і майстерністю виноробства, – є закономірними. Над виготовленням і подачею високоякісних вин тут працюють найкращі фахівці, які пройшли підготовку на профільних факультетах провідних навчальних закладів країни.

Джерело: rtvslo.si