»Trajnostno vinogradništvo in klimatske spremembe«: delavnica

Na Univerzi v Novi Gorici v dvorcu Lanthieri v Vipavi je v četrtek, 21. novembra 2019, potekala enodnevna delavnica »Trajnostno vinogradništvo in klimatske spremembe«, ki sta jo organizirala Visoka šola za vinogradništvo in vinarstvo in Center za raziskave vina.

Na delavnici se je razpravljalo o trenutnih in prihodnjih izzivih na področjih trajnostnega vinogradništva in klimatskih sprememb, predstavljena so bila najnovejša dognanja in rezultati trajnostnega upravljanja vinogradov.

Glavni namen delavnice je bil poziv slovenskim vinogradnikom, stroki in splošni javnosti k spreminjanju obstoječih tehnoloških praks, s katerimi bi se prilagodili izzivom, ki jih prinašajo spremembe v podnebju.

Na delavnici so poleg slovenskega predavatelja sodelovali tudi strokovnjaki s področja vinogradništva iz Francije in Italije.

Zbrane je uvodoma pozdravil doc. dr. Guillaume Antalick.

Vir: facebook.com