U Ljubljani održan 2. Međunarodni festival kafe

Оd 5. do 6. oktobra 2018. u Gradskom muzeju u Ljubljani održan je drugi po redu Međunarodni festival kafe Tako je prestonica zemlje postala centar kulture pripremanja i pijenja kafe, zajedno sam Rimom, Bečom, Havanom i Istanbulom.

Photo: Designed by Blogger

U Ljubljanu su stigli svi oni koji pripremaju i degustiraju kafu, kako iz Slovenije tako i iz inostranstva, a među njima je i vice šampion u latte-art Mihalis Karagianis i saradnik Univerziteta primenjenih umetnosti (Cirih, Švajcarska) Samo Smrk. Pored bogatog asortimana kafe, učesnici festivala su predstavili svoju keramiku i čokoladu. O tome kako sjediniti buket aroma tokom pripremanja kafe, gosti manifestacije su saznali za vreme predavanja gostujućih eksperata.

Napominjemo, da su Slovenci strastveni ljubitelji kafe. Pod uticajem Balkana, oni uglavnom preferiraju tursku kafu, koji žitelji regije Štirije pripremaju sa mlekom ili vodom, a na Primorju služe espreso. Za mnoge stanovnike Slovenije prosto je nemoguće zamisliti dan bez tog popularnog napitka.

Izvor: rtvslo.si