У Птуйї відбувся фестиваль вин Veni vidi vino mlado

У суботу, 19 січня 2019 року, в Птуйському замку пройшов П’ятий фестиваль молодих вин Veni vidi vino mlado. На ньому була представлена продукція виноробного регіону Словенське Горіце і Халозе – 60 марок кращих молодих вин від 20 виноробів.

В організації заходу взяли участь представники муніципального управління сільського і лісового господарства. Майстри Штирійського будинку кулінарії представили страви місцевої кухні – курячу обару, птуйскій «хот дог», гарбузовий хліб і квашену капусту. У фестивалі також взяли участь «королеви вин» з усіх регіонів Словенії.

Серед відомих виноробів і постійних учасників фестивалю – Боян Кобал (виноробне господарство Kobal vina Poetoviona) і Юрій Цвітаніч. Велику частину продукції, середньорічний обсяг якої становить від 110 тисяч літрів, Kobal vina Poetoviona відправляє на експорт. Виноробна традиція господарства Цвітаніч налічує вже 81 рік. У їхній родині виноробством займається вже четверте покоління.

Джерело: vecer.com