В Айдовщіні відкрилася фабрика з виробництва макаронів і виробів з картопляного тіста

У четвер, 20 вересня 2018 року, компанія Mlinotest офіційно відкрила в Айдовщіні фабрику з виробництва макаронів і виробів з картопляного тіста вартістю майже 5 мільйонів євро. Відкриття збіглося з проведенням фестивалю Pašta Fešta і 60-річчям традиції виробництва макаронних виробів в Айдовщіні.

Для підтримки даного інвестиційного проекту міністерство сільського господарства, лісового господарства та продовольства в рамках програми розвитку сільських районів країни на 2014-2020 роки виділило 714 тисяч євро. У відкритті фабрики взяв участь колишній профільний міністр, нині – спікер парламенту Деян Жидан.

За словами директора компанії Mlinotest Данила Коба, фабрика дозволить компанії активніше виходити на зовнішні ринки. У компанії розраховують і на збільшення внутрішнього попиту, адже вона є найбільшим постачальником фаршированих макаронних виробів у країні.

Відзначимо, в 2017 році сукупний оборот на європейському ринку макаронних виробів склав 5,7 мільярда євро. Європейські компанії, за даними Євростату, виробили 5,3 мільйона тонн макаронних виробів – це 10,5 кілограмів на 1 жителя ЄС. 72% всіх макаронних виробів було вироблено в Італії. Найбільший імпортер макаронів в ЄС – Німеччина.

Італія також лідирує в споживанні макаронних виробів на душу населення: середньостатистичний словенець з’їдає 6,7 кілограма макаронів в рік, тоді як італієць – 26 кілограмів.

Джерело: rtvslo.si