В Брдо-при-Кранью состоялся первый фестиваль словенских сыров

Во вторник, 2 октября 2018 года, в пос. Брдо-при-Кранью состоялся Первый фестиваль словенских сыров. Его целью была популяризация словенского сыроварения.

На мероприятии была представлена продукция 35 производителей. В ходе дегустаций, презентаций и творческих мастерских гости фестиваля открыли для себя богатую палитру вкусов сыров, приготовленных по традиционным и современным рецептам.

Организатором фестиваля выступило Объединение фермеров-сыроваров Словении, которое приурочило его к 20-летию своей деятельности. Фестиваль прошёл при поддержке Палаты сельского и лесного хозяйства.

Источник: rtvslo.si