В Любляне состоялся Второй международный фестиваль кофе

5-6 октября 2018 года в Городском музее Любляны состоялся Второй международный фестиваль кофе – Ljubljana Coffee Festival 2018. Таким образом, столица страны стала центром культуры приготовления и пития кофе, наряду с Римом, Веной, Гаваной и Стамбулом.

Photo: Designed by Blogger

В Любляну съехались словенские и зарубежные кофевары и дегустаторы, среди которых – вице-чемпион мира по латте-арт Михалис Карагианнис и сотрудник Университета прикладных искусств (Цюрих, Швейцария) Само Смрк. Помимо богатого ассортимента кофе, участники фестиваля представили свою керамику и шоколад. О том, как собрать воедино букет ароматов во время приготовления кофе, гости мероприятия узнали во время лекций приглашённых экспертов.

Отметим, словенцы – страстные любители кофе. Под влиянием Балкан они преимущественно предпочитают турецкий кофе, который жители региона Штирия готовят с молоком или водой, а в Приморье – подают эспрессо. Для многих жителей страны просто невозможно представить себе день без этого популярного напитка.

Источник: rtvslo.si