В Птуе состоялся фестиваль вин Veni vidi vino mlado

В субботу, 19 января 2019 года, в Птуйском замке прошёл Пятый фестиваль молодых вин Veni vidi vino mlado. На нём была представлена продукция винодельческого региона Словенске Горице и Халозе – 60 марок лучших молодых вин от 20 виноделов.

В организации мероприятия приняли участие представители муниципального управления сельского и лесного хозяйства. Мастера Штирийского дома кулинарии представили блюда местной кухни – куриную обару, птуйский «хот дог», тыквенный хлеб и квашеную капусту. В фестивале также приняли участие «королевы вин» из всех регионов Словении.

Среди известных виноделов и постоянных участников фестиваля – Боян Кобал (винодельческое хозяйство Kobal vina Poetoviona) и Юрий Цвитанич. Большую часть продукции, среднегодовой объём которой составляет от 110 тысяч литров, Kobal vina Poetoviona отправляет на экспорт. Винодельческая традиция хозяйства Цвитанич насчитывает уже 81 год. В их семье виноделием занимается уже четвёртое поколение.

Источник: vecer.com