В список 1000 лучших ресторанов мира вошло 8 словенских заведений

В престижный французский рейтинг La Liste 1000, представляющем тысячу лучших ресторанов мира, вошло и 8 словенских ресторанов. Наивысшее место в их числе занимает Mak из Марибора. За ним идут Gostilna pri Lojzetu, Hiša Franko, Cubo, JB, Dam, Danilo и Grič.

Рейтинг лучших ресторанов мира с одинаковым показателем (99,50) возглавляют сразу три ресторана: Guy Savoy в Париже, Le Bernardin в Нью-Йорке и Ryugin в Токио.

Рейтинг La Liste 1000 публикуется с 2015 года по инициативе министерства иностранных дел Франции. Специфика данного рейтинга заключается в том, что он составляется не экспертами или туристами, а автоматическим способом – через компьютерный алгоритм на основе анализа данных более чем 550 кулинарных путеводителей и иных кулинарных публикаций.

Источник: slovenia.info