В течение месяца в городах Словении будет проходить фестиваль уличной еды Odprta kuhna

Излюбленный кулинарный фестиваль после летнего перерыва, традиционно по средам и субботам, снова порадует жителей и гостей нескольких городов Словении – Ново-Место (21 сентября, 10:00-21:00), Новой Горицы (25 сентября, 10:00-21:00), Целье (5 октября, 10:00-21:00), Копера (12 октября, 11:00-21:00) и Птуя (19 октября, 10:00-21:00). В Любляне Фестиваль будет работать каждую пятницу до 25 октября на площади Погачарьев трг с 11:00 до 21:00. Здесь же 25 октября состоится его торжественное закрытие.

Кулинарная программа фестиваля имеет выразительные осенние «нотки». Изюминки меню – тыквенный суп с морковью и апельсином, квашеная капуста, жареный картофель, бургеры, блюда из морепродуктов, оригинальные авторские напитки (например, pumpkin spice latte) и классическая пицца по-неаполитански (pizza fritta).

Официальный сайт Фестиваля Facebook

Источник: student.si