Впродовж місяця в містах Словенії буде проходити фестиваль вуличної їжі Odprta kuhna

Улюблений кулінарний фестиваль після річної перерви, традиційно по середах і суботах, знову порадує жителів і гостей декількох міст Словенії – в Ново-Мєсто (21 вересня, 10: 00-21: 00), Нова Гориця (25 вересня, 10: 00-21: 00), Цельє (5 жовтня, 10: 00-21: 00), Копер (12 жовтня, 11: 00-21: 00) і Птуя (19 жовтня, 10: 00-21: 00). У Любляні Фестиваль працюватиме щоп’ятниці до 25 жовтня на площі Погачар”єв трг з 11:00 до 21:00. Тут же 25 жовтня відбудеться його урочисте закриття.

Кулінарна програма фестивалю має виразні осінні «нотки». Родзинки меню – гарбузовий суп з морквою і апельсином, квашена капуста, смажена картопля, бургери, страви з морепродуктів, оригінальні авторські напої (наприклад, pumpkin spice latte) і класична піца по-неаполітанськи (pizza fritta).

Офіційний сайт Фестивалю Facebook

Джерело: student.si