Знаменита словенська потіца – один з улюблених десертів у Ватикані

Посол Словенії при Святому престолі Томаж Кунстель і сімейна пара – кондитери Франц і Соня Езершек – спекли вісім різдвяних горіхових потіц. Одну з них приготували особисто для Папи Франциска. Всі троє – майстри приготування потіц. За словами словенців, їх надихає ароматний запах горіхів, рому і лимонної цедри.

– Коли, спілкуючись з Папою, мова мимоволі заходить про потіцу, на його обличчі завжди з’являється красива і широка посмішка, – зазначив Томаж Кунстель, додавши, що одна потіца випечена для Папи Франциска, друга дістанеться почесному Папі Бенедикту. За його словами, деяким високим представникам влади у Ватикані – співробітникам державного секретаріату, швейцарським гвардійцям, жандармам – також пощастить спробувати ласощі.

 

Джерело: rtvslo.si